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Programa Show da Manhã / Parte 01

Val Esper

Biscoito sequinho de queijo
Receitas | 15/02/2017 09:14 | receitas de vovo | Fotos: Divulgação
Ingredientes

500ml de óleo
500ml de água
1,5 kg de polvilho doce
500ml de queijo meia cura ralado
10 ovos em média para dar ponto
1 xícara de café de água fria

Modo de fazer

Coloque o óleo e a água para ferver. Coloque o polvilho em uma vasilha e jogue a fervura por cima mexendo bem com uma colher de pau. 

Espere esfriar e misture o queijo. Coloque os ovos um a um até a massa ficar uniforme e bem liguenta. Só use a água se precisar dar ponto. 

Coloque a massa em um saco de confeitar e coloque em uma travessa deixando espaço entre eles. Leve ao forno quente até dourar.

Oferecimento:

Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.

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